Sara-en-Ken-naar-Houston.reismee.nl

Nieuwe foto's

Heeey!

Er staan nieuwe foto's in het album van februari

https://picasaweb.google.com/111641160034048273336/HoustonFebruari2012#

Gisteren werd er een afscheidsdrink georganiseerd door Ken zijn collega'sin de Flying Saucer. Het was een gezellige avond en wehebben afscheid genomen. Morgen is het onze laatste potluck en dan volgt afscheid part II.

Straks koomt ons bezoek aan!! Joepie!

Tot snel,

Sara

The best is yet to come... (het beste moet nog komen...)

Gepakt en gezakt. Onze eerste lading bagage staat al klaar. Twee grote stukken en één stuk handbagage zullen morgen weggebracht worden en worden overhandigd aan de persoon waarbij we alles 3 weken mogen stockeren. Het was proppen en keuzes maken, niet gemakkelijk. Eens mens krijgt wat bij elkaar op 6 maanden tijd.

En over enkele dagen beginnen we aan onze tweede valies, maar dat is leuker

Laughing
.

Even over vorig weekend...

Vrijdagavond zijn we na het werk gaan eten in ‘Brick House' met enkele collega's van Ken. Een typisch en zeer gezellig restaurant waar het eten alweer verrukkelijk was! Ken zei dat hij de béste ‘ribbekes' gegeten heeft uit zijn hele leven! Het aperitiefhapje kon ook wel tellen. Dat was een schotel met zelfgemaakte chips, blauwe kaas en nog een dipsaus. Dat was echt om vingers en duimen van af te likken.

(Even terzijde: blauwe kaas gebruiken ze in vele gerechten)

Hierna zijn we, richting de Heights, naar Kyle zijn appartement gereden. Vandaar zijn we te voet naar een bar ‘Christian's Tailgate' gegaan. We hebben daar een erg leuke maar een beetje een bizarre avond gehad. In Brick House hadden we Tristan leren kennen en die was de hele avond bij ons gebleven. In het begin een hele grappige, vriendelijke en leuke kerel maar na een tijdje begon hij raar te doen. Hij had al wat teveel gedronken en kreeg van de bareigenaar geen alcohol meer. Uiteindelijk heeft Kyle hem na een tijdje naar huis gebracht.

Buiten dit voorval (lees: geval) hebben we ook leuke en interessante mensen leren kennen. Zo grappig dat Amerikanen ‘jaloers' zijn op ons Europeanen

Surprised
.

Zaterdag zijn Ken en ik gaan wandelen aan Hermann Park, hebben wat films gezien...

Zondag zijn we 's namiddags onze boodschappen gaan doen en 's avonds was het potluck. Deze keer ging de potluck door bij Nikki en Luke. Er waren weer twee nieuwe gezichten. Het was een rustige maar leuke en gezellige avond.

Maandag was het President's day dus had Ken een dagje vrijaf. Jippie! 's Morgens ben ik gaan buikdansen. Het was jammer genoeg mijn laatste les. Ik ga de lessen en de leerkracht erg missen. Ik had gebakjes voor haar gemaakt en ze was er heel erg blij mee. Ik heb wel 10 knuffels van haar gekregen en een portie goede raad.

Hierna zijn we naar de Galleria gereden. We hebben daar wat rondgewandeld, beetje geshopt, iets gegeten...

Daarna zijn we eindelijk naar een Farmer's Market geweest. Dit is een typische markt waar groenten en fruit en andere lekkernijen worden verkocht. Je hebt er verschillende in Houston maar niet alleen hier ook over de hele staat Texas en daarbuiten zijn er Farmer's Markets.

De onze was ook een beetje ‘louche'. Volgens Luke werken er veel illegale Mexicanen en zo leek het ook. We hadden nogal bekijks

Laughing

Morgen ga ik een grote kuis houden. Het is nodig! Alle keukenkasten eens uitwassen en de rest van ons appartement eens een grondige schoonmaakbeurt geven en ontvetten. Sopjes hier, sopjes daar...

Zaterdag komt ons bezoek aan. Vreemd dat het ineens zover is. Alles isvoorbijgevlogen! We kijken er alle zes erg uit naar onze reis.

Zondag gaat de potluck voor de eerste keer bij ons door. We weten nog niet hoeveel volk er gaat langskomen, dat zullen we op de moment zelf zien.

Ondertussen gaan we ons bezoek vanalle leuke plekjes in Houston laten zien. Ben benieuwd wat ze er van gaan vinden. Ze gaan het de max vinden denk ik.

Voor onze laatste avond (dinsdag) gaan we naar de rodeo. Dit is een groot evenement in Houston dat zich enkele weken afspeelt. De bekende scènes van een cowboy in een arena op een wilde stier, countrymuziek... Ik zie het al helemaal zitten

Laughing
!

Woensdag vertrekken we heel vroeg in de ochtend richting San Francisco waar we twee nachten zullen verblijven.

De rest van onze trip loopt langs de westkust richting Los Angeles en dan naar San Diego. Dan gaan we terug noordelijk naar Death Valley en Las Vegas. Daarna bezoeken we enkele nationale parken en tot slot gaan we naar de Grand Canyon. Vandaar rijden we naar Phoenix waar we zullen terugvliegen naar Houston. Maar zover zijn we nog lang niet

Wink
.

Zo, dat was voorlopig onze laatste post op onze blog.

Het kan zijn dat we tijdens onze reis nog iets schrijven op onze blog, maar ik beloof niets. Want als we teveel bezig zijn met genieten...

Bedankt voor het lezen, jullie leuke berichtjes, lieve aanmoedigingen, steun...

Zonder jullie zou ik dit niet kunnen

Wink

Liefs,

Sara

Wist - je - datjes

Wist je dat...

... eekhoorn en wasbeer hier een lekkernij zijn

... ik me al suf gepiekerd heb hoe we alles gaan meekrijgen op het vliegtuig

... ik Amerika geweldig ben gaan vinden. Vroeger had ik hier helemaal geen belangstelling voor tot mijn bezoek aan New York vorig jaar.

... wij 29 februari voor een dikke twee weken op rondreis vertrekken?

... ons volgende bezoek 25 februari arriveert

... helemaal fan ben van country muziek, da's echt goed en ontspannend

Laughing

... als we bezoek krijgen op ons appartement iedereen belangstelling heeft voor mijn kaartjes, foto's aan de muur en mijn 2 fotoboekjes

Laughing

... ik dan veel over mijn familie en vrienden vertel. Dus ze kennen jullie hier al

Wink

... Ken al uitkijkt naar zijn eerste twee Belgische pinten

... er nog een baby op komst is, deze keer voor juli

... mijn eerste date met vriendinnen al vastligt

... het hier ook frisser geworden is en veel regent de laatste tijd

... ik overlaatst echt hele vieze chocolade heb gegeten, wat mis ik Côte d'or

... er in ons appartement allemaal grote paardenmuggen op de grond liggen

... ik deze niet mocht doden van Luke, want ze eten de kleine muggen op

... wij het hier al zo gewoon zijn alsof we al heel ons leven in Amerika wonen

... we ons serieus gaan mogen aanpassen aan het leven in België

... ik hoop dat het schitterend weer is als we terug in België zijn

... ik nog zoveel wil zien en doen als we hier zijn

... aan de dames van Victoria's Secret (lingeriewinkel) uitleggen dat je niet voor luipaardmotiefjes bent is zoals uitleggen dat je op school in België niet over de volledige Amerikaanse geschiedenis hebt geleerd. Ze begrijpen het dus niet en bekijken je alsof je van een andere planeet komt. Twee vrouwen in koor: 'Wat? Jij houdt niet van luipaardmotiefjes?' Oohjee

Laughing

... k er al naar uit kijk om terug te beginnen werken? Maar dat dit waarschijnlijk al snel weer over is

Wink

... dit de link naar onze fotopagina is: https://picasaweb.google.com/111641160034048273336/HoustonFebruari2012#

... we over een maand al terug zijn, wat is de tijd voorbij gevlogen!

Tot snel allemaal!

X

Tweestrijd

Hi everybody!

Eindelijk , na twee weken, nog eens een berichtje op onze blog.

Het einde komt dichterbij dus het zal één van onze laatste posts zijn.

Wat hebben wij de laatste weken allemaal gedaan...

Vrijdag 3 februari zijn we iets gaan drinken met Luke&Nikki, Alyssa, Hannah, Paul en Eric. We zijn o.a. naar een Canadese bar geweest en hebben daar enkele ‘pitchers' besteld. Dat zijn grote kannen met bier Dat hebben we allemaal opgekregen, maar zo goed als ons bier in België is het zeker niet! Daarna zijn we nog naar de bar geweest waar we hen hebben leren kennen. Daar hebben we ons weer goed geamuseerd, gedanst... Het was een superavond

Laughing
!

De volgende ochtend was een beetje minder... Ken en ik zijn dan op't gemakske naar de Walmart gegaan. Daarna is Ken begonnen aan zijn ‘Stoofvlees op Vlaamse wijze'. De dag erna kregen we bezoek en we moesten daar al wat voorvoorbereiden. 's Avonds zijn Nikki&Luke, Alyssa, Rebecca en Eric langsgeweest op ons appartement en hebben we samen een film gezien. Dat was echt supergezellig!

De volgende ochtend zijn Ken en ik begonnen aan de voorbereidingen voor het middageten. Ellen en Brad kwamen om 13u bij ons eten. Ik heb die ochtend nog appelflappen klaargemaakt. De juiste soort deeg bij Walmart was ook een uitdaging

Surprised
. Ons etentje was erg geslaagd! Aperitiefhapjes dat we van Paul hier geleerd hebben, garnaalcocktail, stoofvlees met frietjes en appelmoes en tot slot appel- en kriekenflappen. Na enkele uren tafelen waren we voldaan en hebben we met z'n vieren even naar de Superbowl gekeken. Dat is dé finale van het football in Amerika. Dan zijn er twee teams van heel Amerika die tegen elkaar spelen. Een hoogdag dat hier uitgebreid gevierd wordt. Mensen komen samen om samen naar ‘the game' te zien en ze drinken en eten naar hartelust. Op de dag van de Superbowl eten de Amerikanen méér dan met Thanksgiving
Surprised
! Wij hebben het rustig gehouden na ons stevig middagmaal. Ellen was de hele dag in haar nopjes want haar team van New Jersey, de Giants, waren sinds jaren nog eens in de finale geraakt en ze hebben uiteindelijk gewonnen ook! Het was een hele ervaring. We hebben het optreden van Madonna gezien en vele reclamefilmpjes die speciaal voor de Superbowl worden gemaakt. Het was een geslaagd maar vermoeiend weekend.

Maandag ben ik naar de buikdansles geweest. Daarna ben ik voor de tweede week op rij naar de Galleria geweest. Deze keer heb ik ook een bezoekje gebracht aan de kapper. Het kappersbezoek was een hele belevenis maar wel eens leuk om mee te maken. Ik moest van hier naar daar en ben door verschillende mensen geholpen. De kapperszaak was ook tien keer zo groot als mijn de kappers die ik in Mechelen bezoek. Ook zeer opmerkelijk hoe snel mijn haar geknipt was. Voor de geïnteresseerden:geslaagde coupe, niet veel af maar wel weer wat meer model

Wink
.

Vorig weekend zijn Ken en ik vrijdagavond iets gaan drinken met zijn collega's. Er was een Belgische en ook een Canadese collega op bezoek. Eerst zijn we naar de Flying Saucer geweest en daarna naar La Carafe. Op deze twee plaatsen waren wij al geweest en het is nog steeds geweldig. Het was een grappige en leuke avond.

De volgende dag zijn Ken en ik gaan wandelen aan de Bayou, een leuke plaats Downtown. 's Avonds zijn we naar een Comedyshow gaan kijken. Het was een hilarische stand up comedian. Hij had ook een voorprogramma maar die was een pak minder grappig. Alweer een geslaagde avond.

Zondag zijn we naar Walmart geweest, wat geskyped en voor de rest hebben we niets speciaal gedaan denk ik.

Maandag had ik mijn voorlaatste buikdansles. Wat ga ik die leerkracht en die wekelijkse danslessen missen!

Voor de rest gaan wij nog genieten van onze laatste week hier. Maandag begint Ken aan zijn laatste werkweek hier in Amerika. Volgend weekend komen onze vrienden van België en woensdag 29 februari vertrekken we op rondreis! We kijken er al heel erg naar uit.

We kijken er ook naar uit om terug naar huis te komen hoor. Maar we gaan het hier wel heel erg missen. Het is een beetje een tweestrijd. Zoals de tandarts hier zei :'It messes with your mind'. Het maakt je inderdaad soms gek. Je weet niet meer wat je wil of wat je moet denken of voelen. We hebben hier een leven opgebouwd en zijn beginnen houden van Houston. Raar maar waar, je raakt er aan gewend om iedereen te missen.Al een geluk hebben we niet veel tijd om alles te missen en teveel te denkenwant webeginnen de maandag na onze aankomst allebei terug te werken. En wie weet staat er ons nog wel een avontuur te wachten... door met die Canadese collega te spreken heb ik plots zin gekregen in een bezoek aan Canada ... Haha!!

Laughing
(geen paniek!)

Nu eerst nog genieten....

Bye,

Sara

Het einde komt dichterbij...

Joehoee!

Het is alweer veel te lang geleden dat we nog iets op onze blog hebben gepost. Maar bij deze krijgen jullie een uitgebreid verslag van de voorbije weken... Here we go!

Het weekend nadat mijn ouders zijn vertrokken had ik zaterdag bakles en zondagavond zijn we om Ken zijn verjaardag te vieren gaan eten in ‘Papasito's Seafood'. Wat was het weer lekker

Laughing
!

Maandagochtend had ik om 9u mijn eerste buikdansles. Ken had me afgezet en reed dan verder naar zijn werk. Ik was veel te vroeg dus heb ik ondertussen in een ontbijthuisje geskyped met ons mama, mails gelezen... en dan was het al snel tijd om naar de les te gaan. De leerkracht, de les, de muziek... Het is helemaal mijn ding! Elke week kijk ik ernaar uit om naar de les te gaan. De rest van de dag ging ik in de buurt wat winkelen. Of dat was toch het plan... Het was al enkele uren aan het onweren en toen ik van de ene kant van het plein naar de andere kant wou lopen, bleek dat niet te gaan. De straat stond helemaal onder water, ik zag zelfs de banden van de auto's niet meer. Ik was al kletsnat en wou gewoon ergens binnenzitten. Ik heb dan maar gewacht tot de brandweer alles had opgelost. Mensen waren in paniek en spraken zelfs over tornado's. Al een geluk zat droog en in een Starbucks ‘opgesloten' zitten is niet zo erg hoor

Wink
.

Dinsdagochtend ben ik eindelijk nog eens naar de pilatesles geweest. 's Middags hebben Ken en ik samen geluncht in de buurt van de vlieghaven en daarna heeft Ken het vliegtuig genomen naar Chicago. Ik ben boodschappen gaan doen en 's avonds was het potluck bij Nikki en Luke. De potluck was echt heel leuk. Er waren verschillende nieuwe gezichten, lekker eten, leuke sfeer... Tijd om iets klaar te maken had ik niet dus heb ik een flesje wijn meegenomen. Ik vond het heel jammer dat Ken vandaag moest vertrekken want het was zijn verjaardag!

Woensdagavond kreeg ik een berichtje van Ken dat hij een dag vroeger zou terugkomen van zijn werktripje. Diezelfde avond ben ik manlief terug gaan afhalen van de luchthaven. Wat was ik blij!

Vrijdagavond zijn we samen met Kyle, een collega van Ken, gaan schieten in een Gun Range. Wat een ervaring!! Voor de kenners: we hebben geschoten met een .45 semi automatisch pistool. Na elk schot dat ik afvuurde verschoot ik dus mijn ‘stoerheid' moet ik nog leren

Cool
. Daarna zijn we samen met Kyle gaan eten bij Chili's.

Zaterdag heb ik een beetje gepoetst, zijn we gaan wandelen in Memorial Park (man hoeveel joggers, lopers, wandelaars...) en 's avonds kregen we bezoek. Kristiaan, een Erasmus kameraad van Ken is op rondreis door Amerika en passeerde langs ons. We vertrokken met z'n drieën naar een typisch ‘Mac'n cheese' restaurant. We hadden daar afgesproken met Rebecca en een hoop vrienden van haar oa. ‘couchsurfers'. In het restaurant zelf was jammer genoeg geen plaats meer dus besloten we ons eten daar te bestellen en naar het appartement van Rebecca te verhuizen. Het was een gezellige bende! Na het eten hebben we nog wat spelletjes gespeeld. De gezelschapsspelletjesavond was een origineel idee maar we zijn vrij snel naar huis gegaan want we waren alle drie moe.

De volgende ochtend hadden we afgesproken met Alyssa, Eric en Hannah om te supporteren voor de marathon die doorging in Downtown. De oldies band waardoor we elkaar hebben leren kennen trad daar op. Na het shaken en supporteren zijn we gaan brunchen. We hebben nog een gezellige wandeling gemaakt en namen afscheid. 's Namiddags zijn we met Kristiaan nog even naar de Galleria geweest, hebben daar een ijsje gegeten en zijn dan iets gaan drinken in Main St. Na onze tochwel actieve zondag zijn we wat gaan rusten op ons appartement. 's Avonds hebben we met z'n drietjes bij een Mexicaan hier in de buurt lekkere Tex Mex gegeten.

Maandagochtend namen we afscheid van Kristiaan. Ken ging naar zijn werk en ik naar de buikdansles, jippie!

Dinsdagavond was het de laatste potluck op dinsdag. Deze keer ging het door bij Paul. Het thema was ‘de eerste letter van je achternaam'. Wij hadden zelfgemaakte VegetarischePizza gemaakt en verschillende koekjes. De potluck was een gezellig onderonsje, er was 1 nieuw gezicht bij en we hebben weer nieuwe gerechtjes geproefd (de ene al wat lekkerder dan de andere

Laughing
).

De rest van de week hebben we, buiten de dagdagelijkse dingen, niet veel meer gedaan denk ik.

Tijdens het weekend zijn we gaan eten bij Cheddar's, gaan wandelen in Hermann Park, terrasje gedaan in Hermann Park, genoten van het zonnetje... Zondagavond was het potluck bij Rebecca. Het thema was ‘Aziatisch eten' omdat het Chinees Nieuwjaar was de dag erna. Er was superveel volk op Rebecca haar appartement. Er was veel te veel eten (wel allemaal superlekker!), vele nieuwe gezichten... Weer een leuke ervaring!

Dit weekend zijn we (zaterdag) gaan wandelen in Memorial Park en gisterenavond zijn we naar een Rocketsgame geweest. The Rockets is de basketbalploeg van Houston. Zij speelden tegen ‘The Knicks' de ploeg uit New York. De Rockets hebben gewonnen!! Er was heel veel animatie voor de wedstrijd, tijdens de pauzes en zelfs tijdens de wedstrijd. Muziek, lichteffecten, cheerleaders... 'Precies ne cinema' zei Ken. Vandaag (zondag) hebben we geskyped oa. met ons bezoek dat binnen een paar weken komt, onze boodschappen gedaan en straks is het potluck bij Carlos. Het thema van deze week is fruit. Ik ga een gerecht maken met bananen dat ons mama thuis lekker kan klaarmaken. Mmm één van mijn lievelingsgerechten

Laughing
!

We zijn tot het besef gekomen dat we nog maar 3 weekends met z'n tweetjes hebben en dat daarna ons bezoek er al is! Het is nu niet lang meer voordat we terug naar België komen.

Omdat we geregeld de vraag krijgen hoe warm het nu eigenlijk is, even voor jullie allemaal... Het is hier gemiddeld 18-20°C, zonnig weer, blauwe hemel, topjes en kleedjes weer... maar af en toe hebben wij hier ook een frissere dag hoor

Wink
.

Hieronder nog eens de link naar onze fotopagina:

https://picasaweb.google.com/111641160034048273336/HoustonJanuari2012#

Groetjes Sara!

Bezoek nummer 2!

Hier zijn we weer...

De dag nadat we van New Orleans terugkwamen kregen we voor de tweede keer bezoek! Deze keer was het aan mijn ouders om een weekje door te brengen in Houston. Woensdagochtend heb ik nog wat dingen in orde gebracht en in de namiddag reden we naar de luchthaven. Ik was de hele dag al superzenuwachtig, emotioneel... Ik wist met mezelf geen blijf! Ken en ik stonden hen net op te wachten en daar kwamen ze al door de deuren. Het was een leuk weerzien. Niet zo emotioneel als iedereen wel zou denken

Laughing
. Ik had een krop in de keel en tranen in mijn ogen maar heb niet gehuild en daar ben ik best fier op. We zijn de huurauto gaan afhalen, naar hun hotel gereden om hun bagage daar te droppen en reden dan door richting ons appartement. Daar hebben we een glas gedronken, kerstcadeautjes gegeven en opengedaan en samen gegeten. We hadden veel te vertellen maar hebben hen uiteindelijk toch terug naar hun hotel gereden. Ze waren al meer dan 24uur wakker en waren dus best wel moe. We hadden tenslotte nog een hele week om elkaar vanalles te vertellen.

Donderdagochtend was het mistig dus hebben we al direct ons programma gewisseld met dat van vrijdag. We reden richting het NASA spacecenter. We hebben daar een hele dag rondgelopen, weer wat bijgeleerd, interessante dingen gezien en gehoord... Het was direct een schot in de roos en vonden het een fantastische dag. Uiteindelijk is het nog een zonnige dag geworden en hebben we 's middags kunnen picknicken (uiteraard tussen de eekhoorntjes). 's Avonds zijn we naar de Kemah Boardwalk gereden, één van mijn favoriete plaatsen. Het is een klein pretparkje aan het water. We zijn in een typisch buffet iets gaan eten. Het was er super goedkoop en kregen te maken met de bekende Amerikaanse formule ‘all you can eat'.We hadden allevier meer dan genoeg gegeten en zijn langs het water terug naar onze auto gewandeld.

Vrijdag reden we naar San Jacinto en ‘The Battleship'. Zoals verwacht was dit laatste een hoogtepunt voor onze papa. We hebben het oorlogsschip bezocht, heel uitgebreid en hebben 's middags gepicknickt. Tijdens ons middagmaal werden we net zoals de vorige keer vergezeld door muggen. Maar gelukkig had ik onze spray bij en was het deze keer niet zo erg. Na onze picknick zijn we naar het San Jacinto monument gereden. We zijn helemaal tot boven geweest en kregen zo een mooi beeld van de omgeving. 's Namiddags zijn we naar de zee gereden. Deze keer hebben we een ander stukje van de dijk gezien. Galveston is een leuke plaats om eens goed uit te waaien. Na een wandeling zijn we gaan aperitieven in het ‘Rainforest Café'. In Houston hadden Ken en ik dit ook al eens bezocht, hier bootsen ze een storm in het regenwoud na en komen de dieren tot leven! Het was weer een ervaring! Er waren ook boottochtjes in een nagebootst regenwoud. Dit hebben Ken en ik (onder lichte dwang van mij) uiteraard gedaan. Heel grappig! 's Avonds zijn we met z'n allen bij ‘Chili's' gaan eten. Het was de eerste keer dat mijn ouders een typische Tex Mex maaltijd aten en het beviel hen.

Zaterdagochtend reden we naar het Lake Houston Park voor een wandeling. Jammergenoeg was dit park gesloten. Het stond anders op hun website, maar zo'n dingen kunnen gebeuren... We zijn richting het Alexander Deussen park en het Eisenhouwer park gereden. We hebben weer gepicknickt enwat rondgewandeld. We hebben een armadillo de weg zien oversteken en hem van dichtbij kunnen bekijken. Hierna reden we naar de Walmart voor onze wekelijkse boodschappen. Dit was ook een hele ervaring! Nadat we in ons appartement alle boodschappen hadden weggezet reden we allevier richting het hotel. Ken en ik mochten er oudejaarsavond doorbrengen en er ook overnachten. Normaalgezien gingen we ergens iets eten aan het citycentre en daar naar het vuurwerk gaan zien. Maar dan moesten we nog rijden. Ik was net Ken zijn hemd aan het strijken toen er een alarm afging! BRANDALARM! Ik ben naar de kamer van mijn ouders gelopen, al een geluk was dit juist naast ons, en we zijn samen langs de nooduitgang naar buiten gegaan. We zagen de brandweerwagens richting het hotel rijden. Voor de rest was er niet veel te zien, er zaten nog mensen in de lobby... Erwas geen paniek want het ging maar om een technisch mankement. De liften werkten niet totdat het opgelost was en de deuren aan de traphal gingen ook niet meer open. Dus daar zaten we dan op oudejaarsavond in de lobby... te wachten! Wel grappig eigenlijk. Uiteindelijk hadden we nog juist de tijd om ons klaar te maken voor ons diner. In het restaurant van het hotel hebben we lekker gegeten, weer cadeautjes gekregen... Het weer een gezellige avond! We hadden gedaan met eten en waren allevier vrij moe. Dus hebben we besloten om die fles champagne voor de volgende dag bij het ontbijt te houden. We zijn voor 12uur ons bed ingekropen en dat deed deugd. Ken en ik hebben op tv nog naar enkele programma's gekeken waar ze aftelden voor het nieuwe jaar en we hebben ‘de bal van New York' zien vallen 1 minuut voor 12 (bij ons 23uur).

De volgende ochtend hadden we een lekker en uitgebreid champagneontbijt om het nieuwe jaar te starten. Hierna reden we richting de Galleria om een dagje te gaan winkelen. Ook hier beginnen de solden begin januari. En oohja de winkelcentra zijn open op zondag 1 januari! Het was eens leuk om de shopcultuur te laten zien aan mijn ouders. 's Avonds zijn we gaan eten bij ‘Pappasito's'. Ook hier hebben we weer genoten van een echte Tex Mex maaltijd.

Maandagochtend reden we richting het stadium van de Astro's, het baseballteam van Houston. Dit was zoals vele andere dingen gesloten. Jammergenoeg wisten we dit niet. Maar we konden wel een glimp opvangen door de glazen deuren. Het zal voor een andere keer zijn! Hierna reden we naar de Aquarium die gelukkig wel open was die dag. We hebben weer in de zon kunnen picknicken, zalig! Daarna hebben we een vlindercenter bezocht. Dat was echt prachtig, heel warm en er vlogen duizenden vlindersom ons heen. Dit center was vlak aan Hermann Park waar we daarna rondgewandeld hebben. Amerikanen hebben zeker iets met treintjes want in het NASA spacecenter zaten we op een treintje, in de Galleria reed er een treintje en in Hermann Park hebben we op een treintje gezeten. Genoeg treintjes voor het komende jaar

Laughing
. 's Avonds zijn we iets gaan eten in het ‘Hard Rock Café' waar ik een legendarische hamburger hebben aangeraden. En het werd goedgekeurd!

Dinsdag moest Ken terug gaan werken en ben ik met mijn ouders naar Deerbrook Mall geweest. Uiteindelijk hebben we ook daar een hele dag doorgebracht. Als afsluiter van een leuke week zijn we in een typische Texaanse bar iets gaan eten. Ook op de laatste avond kregen we cadeautjes, voor de laatste keer deze keer. Het was een gezellige avond en een volwaardige afsluiter.

Woensdag, de dag van het vertrek. In de voormiddag was het een hele karwei om de valiezen terug in te laden. Wij hadden oa. heel veel Kerstcadeautjes meegegeven

Laughing
. In het totaal wogen de valiezen 6kg teveel! 's Middags hadden we met Ken afgesproken om samen te lunchen en afscheid te nemen. Ik reed met mijn ouders richting de luchthaven en het einde van de veel te korte week was in zicht... Het afscheid viel uiteindelijk nog mee tot dat er rondom mij andere mensen begonnen te wenen terwijl ook zij afscheid namen van hun familie. En toen kwamen er tranen... Ik zal nooit een heldin worden in afscheid nemen. Maar hierna volgt weer een weerzien!

De dagenna ons bezoek viel een beetje zwaar maar Ken heeft me goed opgevangen! Woensdagavond zijn we naar de film geweest, zaterdag had ik een bakles om mij af te leiden... Het werd een rustig weekend maar dat was welkom.

Bye,

Sara

Tripje naar N'awlins

Hey Hey

Eindelijk nog eens een verhaal op onze blog. Drie weken geleden was ik al eens beginnen schrijven aan een nieuw verhaal maar toen liep mijn computer vast en foetsjie alles was weg. Daarjuist gebeurde net hetzelfde... Grrr! Derde keer goeie keer.

Ik moet eens goed nadenken...

De week voor Kerstmis hebben we vooral gespendeerd aan het voorbereiden van ons bezoek de week erna en ons Kersttripje naar New Orleans. Op dinsdagavond ging onze wekelijkse potluckavond door bij Paul. Het was de laatste potluck voor de feestdagen. Deze keer was er niet veel volk komen opdagen. De meeste mensen waren al op weg naar hun families, op vakantie... Het was zeer gezellig omdat we met zo weinig waren. Nu hadden we de tijd om met iedereen te praten en met z'n allen 1 groot gesprek te houden i.p.v. in kleinere groepjes. Zoals je op de foto's kan zien had Paul ons een cocktail voorgesteld, uitgevonden door zichzelf. Het was oranje Fanta met vodka met slagroomsmaak. Ik vond het echt NIET lekker. Hoe komen ze er op? Wij hadden een dessert meegenomen. Enkele weken geleden had Ken van Neil zijn dochter een dessert gekocht om het een of ander te steunen. Het was een appeldessert met kruimeldeeg dat je in de oven moet steken. Het was zeer lekker! Omdat ik hier geen werk aan had heb ik maandag en dinsdag andere dingen gebakken: kerstkoekjes, chocolate chipkoekjes, muffins met banaan en chocolade en tot slot chocoladegebakjes. Ik had drie verschillende giftbaskets gemaakt en deze waren voor de kerstbrunch op Ken zijn werk. De overschot van al het lekkers hebben we aan een dakloze man uit New Orleans gegeven (op kerstdag!). Eigenlijk waren ze voor de kerkgemeenschap maar deze reageerden niet, dus kregen zij niets!

Zaterdagochtend zijn we vertrokken naar New Orleans (in New Orleans uitgesproken als N'awlins). Eindelijk gingen we eens naar een andere staat. We verlieten na enkele uren rijden de staat Texas en kwamen terecht in de staat Louisiana. De hele trip was een dikke 5 uur rijden. Met de nodige stops een hele lange rit! Onderweg zijn we gestopt in een Mc Donalds (want daar was internet) om met onze families te skypen. Want in België was het op dat moment al Kerstavond. Het was een grappig contrast: ik in mijn jogging in een Mc Donalds en aan de andere kant iedereen in zijn beste kledij aan het vertellen over een feestelijk menu. Tegen 16u kwamen we aan in ons motel. Vanaf 's ochtends was het al duidelijk dat het Ken zijn dag niet was: de lompste stommiteit na de andere... en in onze motelkamer ging het verder. De rookdetector biepte om de paar minuten: IRRITANT!! 's Avonds reden we richting Bourbon St. Dit is een zeer bekende straat in New Orleans. Er is live muziek, ambiance en er zijn veel bars. In de buurt van Bourbon St hebben we in een restaurantje Kerstavond gevierd. Het was een beetje raar met z'n tweetjes, maar wel eens leuk. Hierna reden we terug richting ons motel want we waren vermoeid van het reizen.

's Anderendaags hebben we nog geskyped met het thuisfront en daarna reden we richting Garden District. Hier hebben we een mooie wandeling gemaakt en de mooie, typische huizen bewonderd. Na een portie sightseeing in de voormiddag zijn we 's middags in een snackbar iets gaan eten. Het was een lekker Kerstmaal! In de namiddag zijn we aan de Riverwalk gaan wandelen, naar de casino's gaan kijken en hebben we een ferrytochtje gedaan op de Mississippi. Het was wel jammer dat het die dag niet zo'n goed weer was en regende. 's Avonds zijn we naar de film ‘New Year's Eve' in de cinema vlakbij ons motel gaan kijken. Daar hebben we de traditie verder gezet en hebben we lekkere fastfood gegeten, eens iets anders op Kerstmis!

De volgende dag zijn Ken en ik richting een swamp gereden en daar hebben we een ritje van twee uur op een airboot gedaan. Het was een superleuke ervaring! Het was een typische boot uit New Orleans om zo'n moerastochtjes te doen. In het begin ging dat ding helemaal niet snel maar net toen dat ik hierover begon tegen Ken gingen we een pak sneller. Het was zalig in die bochten, we moesten ons goed vasthouden! Het was jammer dat het regende want het was een beetje koud. Maar we hadden ons goed ‘ingeduffeld' en konden er tegen. We hebben niet veel alligators kunnen zien omdat het winterseizoen is en dan liggen ze in het water. We hebben wel een kleine alligator met de naam ‘Budweiser' mogen vasthouden. Dat was wel bangelijk! Helemaal ondergeregend maar super enthousiast reden we terug naar ons motel. 's Avonds zijn we richting French Market gereden en hebben we daar in de buurt wat rondgewandeld. We hebben oa. in ‘Café du monde' lekkere beignets gegeten, een mooie kathedraal gezien... Maar het regende weer dus zijn we na een tijdje naar een restaurant gereden. Het is een bekend restaurant waar ze typische gerechten klaarmaken. Ken en ik hadden een gemengde schotel besteld als aperitiefhapjes. We kregen kikkerbillen, champignon in een jasje, gefrituurde garnalen, scampi's... én alligator. Het was eigenlijk wel lekker maar wel een beetje droog. Wie had dat ooit gedacht dat ik zoiets zou eten? Het was een dag vol grensverleggende dingen en alligator eten paste tenslotte in het plaatje. Ons hoofdgerecht viel een beetje tegen dus hebben we hierna maar een dessert besteld voor ons twee. Ik heb hier ook een hele lekkere cocktail gedronken 'Hurricane' ( = orkaan) wat een toepasselijke naam is voor in New Orleans.

Dinsdag zijn we eerst nog naar een winkel gereden waar we heel goedkoop kleren van ‘The North Face' konden kopen. We hebben daar koopjes gedaan!! Rond de middag zijn we terug richting Houston vertrokken. We hadden nog een paar uur te gaan. 's Avonds zijn we in Houston bij ‘Cheddar's' gaan eten. Het was er weer superlekker!

Veel liefs,

Sara

Belgisch bier & Feestmaal

Hallo iedereen,

Ik moet al even nadenken wat we twee weken geleden allemaal gedaan hebben...

Dinsdagavond hadden we de potluck bij Hannah. Ik had twee verschillende soorten muffins gemaakt: banaan & chocolade en kaneelmuffins. Iedereen was weer dolenthousiast over wat we hadden meegebracht. We kwamen een dik uur te laat aan bij Hannah dus er was niet meer zoveel eten over. Het was een zeer gezellig appartement. Als je binnenkomt kom je direct in een soort van leeskamer. Ze heeft een muur vol met open kastjes en daar staan oa boeken in. Aan die muur hangt een ladder die van links naar rechts kan, zoals in een oude bibliotheek. Dat was echt fantastisch! Echt een appartement uit de IKEA boekjes

Laughing
. Later op de avond zijn we met wat volk (én in t-shirt!!) boven op haar terras gaan zitten. Jammer dat het wat mistig was zodat we geen uitzicht hadden over de stad. Terwijlhebik plannen gemaakt met Nikki en Hannah om op dat terras een gluhwein avond te organiseren. Nikki is sinds de kerstmarkthelemaal fan van gluhwein! Ik had hen ook gevraagd of zij 'eggnog' en een 'gingerbread house' en andere typische Amerikaanse kerstdingen konden klaarmaken. Want ik wil dit heel graag eens uitproberen
Laughing
. We gaan dit misschien eens op een zaterdag of zondag doen in januari wanneer iedereen terug is van dekerstbezoeken.

Donderdagavond was het dan eindelijk zover... de Belgische bierenavond! In het begin van de avond was er helemaal niet zoveel volk maar wat later zat onze living helemaal vol! De bieren gingen er goed door en iedereen vond ze erg lekker. Ken had na enkele uren water op tafel gezet omdat iedereen nog moest rijden. De Amerikanen zeiden dat het bier binnen ging als fruitsap waarna ik hen waarschuwde dat de meeste bieren een hoog percentage hadden

Laughing
. Ik kreeg ook complimenten omdat ik zo'n goede gastvrouw was. Ik had voldoende snacks voorzien want iedereen kwam rechtstreeks van het werk naar ons. En als je bier drinkt doe je dat best niet op een nuchtere maag! Tegen een uur of elf was iedereen terug naar huis. Het was een leuke en zeer geslaagde avond!!

Vrijdagavond zijn we thuisgebleven. Ik kreeg 's avonds een mail dat ik de volgende ochtend naar de bakles mocht gaan waarvoor ik me had ingeschreven. Ik had me op de wachtlijst gezet want alle plaatsen waren al volzet. Ik had geluk en kon lastminute nog wat bakervaring opdoen!

Zaterdagochtend ben ik naar de bakles gereden. De juiste locatie vinden was weer een uitdaging! De mensen van het groepje waar ik in zat waren weer heel vriendelijk en lief. Het concept wasop z'nAmerikaans. Iedereen mocht bier en wijn meebrengen om tijdens de les te drinken. Love it

Laughing
! Ik heb toch maar gepast. Had nog niet ontbeten en van 's ochtends al alcohol drinken... is niet echt mijn ding. We hebbenzeer lekkere dingen klaargemaakt:pompoen crème brûlee, marshmallows in verschillende smaken (hazelnoot, aardbei, pepermunt en appelsien), een kerstbuche enchocolademousse met caramel. We zijn van 11u tot 15 à 16uur bezig geweest. Het was een leuke en leerrijke ervaring. volgende week staat er een andere bakles op het programma, ik ben benieuwd! Daarna ben ik naar een winkel gereden waar ze allerlei spulletjes voor 1 dollar verkopen. Ik heb vanalle leuke prulletjes op de kop kunnen tikken
Laughing
. Wat een cool concept!! 's Avonds werden we uitgenodigd bij Neil en Gail om te komen eten. Zij wonen in de Woodlands, een sjiekere buurt van Houston. De huizen daar zijn nog mooier versierd met lichtjes en kerstversieringen dan in onze buurt. Daar hebben ze kost noch moeite gespaard om hun voorgevels en voortuintjes om te toveren in prachtige kersttaferelen. Bij elk huis dat ik zag slaakte ik een kreet van 'oooh' en 'amai'
Laughing
. Bij Gail en Neil werden we zeer goed ontvangen. Neal en Jenna waren al gearriveerd en zaten samen met Gail en Neil hun dochters in de woonkamer. Het huis was prachtig en typisch Amerikaans versierd. Na een tijdje kregen Neal& Jenna en Ken & ik kerstcadeautjes. Wij hebben twee Texaansekerstornamenten gekregen. Gail wou niet dat we hen en Texas vergaten wanneer we terug in België zouden zijn. Ik was echt ontroerd door hun vriendelijkheid en gastvrijheid. Daarna gingen we aan tafel. Ik was bezig met mijn broodje tenemen voor de soep die ging komen toen ik plots een hand voor mijn gezicht zag. Ik keek op enzag iedereen hand in hand aan tafel zitten. Aahjaa... Eerst bidden.Ik lachte eens onnozel en voelde mij echt een kip
Laughing
. Ken voelde dat moment al aankomen, ik dus niet! Ik kon het ook niet laten om mijn ogen even te openen wanneer iedereen met de ogen dicht en het hoofd naar beneden gericht aan tafel zat. Daarna volgde het lekkere feestmaal. Ik was ontroerd omdat het eten mij aan Kerstmis in België deed denken. Het waren typische gerechten die wij met Kerstmis altijd eten. Ken en ik waren in onze nopjes! De twee dochters van Gail en Neil zijn na het eten naar een 'feestje' gegaan met de AUTO! We vinden het nog altijd raar dat meisjes van 16 en 15 in een auto van de oprit rijden. Die tatergrieten zijn echt nog kinderen als je hen bezig hoort. Na het eten gingen we allemaal in de zetel zitten waar de avond nog gezelliger werd. Ik had eenleuke babbel met Gail over Zuid Afrika (waar zij van afkomstig zijn), de scouts... Na een tijdje kwamen de meisjes terug en werd de Kerst CD van Justin Bieber opgezet, ooh jawel!! Het was heel grappig om die twee bezig te zien/horen. En die rijden al met de auto vroegen wij ons continu af!?!? Tegen een uur of één zijn we dan naar huis vertrokken. Het was een fantastische avond en hebben toch een beetje Kerstmis in familieverband kunnen vieren.

Zondag zijn we naar de Galleria Mall gereden en hebben we daar wat rondgehangen. We hebben een beetje geshopt en eindelijk in het Rainforest (regenwoud)Café iets gegeten. Ik wou er al langer naartoe gaan omdat het er zo leuk uitzag. Wanneer wij daar zaten bootsten ze een storm na en begonnen alle dieren te bewegen en lawaai te maken. Er waren olifanten, gorilla's, apen, tijgers, papegaaien... Echt typisch maar wel amusant

Laughing
.

En het weekend zat er weeral op...

Dat was het voor deze keer!

De foto's van dit verhaal staan op onze picasapagina https://picasaweb.google.com/111641160034048273336/HoustonDecember2011#

Bedankt aan iedereen die een kaartje, mailtje of postpakket heeft opgestuurd! Jullie zijn fantastisch

Laughing
!!

Tot blogs,

Sara